二訪宜蘭饗宴鐵板燒
饗宴從羅東搬家到五結鄉囉!
電視節目旅行應援團三月時至饗宴採訪,有電視節目加持再掀熱潮~
建議一周前就先確認總人數訂好位置,免得臨時要加人就沒位置了(本冰就是遇到這種窘境)
新環境比舊家更廣闊舒適,一眼便知裝潢費花不少XD
店名:饗宴鐵板燒(有FB專頁)
地址:宜蘭縣五結鄉大吉村溪濱路二段263號
電話:03-960-1777
價位: 個人套餐制,1800元.2000元.2200元起,須外加一成服務費
再訪率:80%(在漲價200元前到訪率為100%,現在漲價CP值當然相對降低,扣點分囉)
小菜牒中右到左分別是酸泡菜、生洋蔥、醬油
特別一提的是最左邊這碗檸檬片水是剝蝦後洗手指頭用的喔!
餐間提供蘋果醋是無限供應喔(本人很愛耐酸~覺得好喝解膩)
前菜部分是供應當季水果及堅果類
煎鮮干貝
直徑約有4公分左右
照片有拍到干貝汁,干貝甜又多汁,口感甜嫩
饗宴會依照不同的價位提供不同的食材給客人
本次消費是配上甜蝦
每一道都是新鮮兩個字!
本人吃到不新鮮的生魚片隔天牙齦會腫起來
我很安好 就表示..你們也知道我要說甚麼了
櫻桃鴨
野生鱸鰻
特別一提,這個酥皮濃湯
把酥皮掀起來放旁邊盤子,從上往下壓扁,變成圓形酥皮,再像捲蛋餅一樣捲起來,
咬一口~雙重吃法
歐~美味啊!!!酥又軟!自己去吃就知道了!
另一款味噌魚湯
兩個湯品都是裡面魚肉多多
香煎紅喉有分頭跟尾段
因為廚師知道我不善挑魚刺就給了我魚肚的部分
魚肚肉多刺0,比較小片很正常唷!
新菜色:松露溫泉蛋
同行的老饕大讚我本人不懂松露的味道
鵝肝肋眼牛肉捲
牛肉內包的是鵝肝!!!!!!!
記得要一口吃這等級的創意料理第一次吃就是驚艷二字啊
焗烤明蝦
可以請服務生示範如何一叉就直接分離蝦殼與蝦肉~好方便啊~肉質新鮮才不會沾黏
2000元套餐會是龍蝦!
牛小排
老實說表現一般XD
肉與筋的部分會分離
使得咀嚼實口感不至於不平均
最後是宜蘭三星蔥XO醬炒飯
通常吃到這已經飽了,不飽可以叫廚師給你大碗的哈哈哈哈
二樓甜點區
鹹食吃完後會帶位至二樓享用甜點
慢慢聊也OK~
梅子酒、蘋果醋無限自取區
ps.開車的人就不要喝梅子酒了(酒後不開車啊)
焦糖蘋果蜂巢卷
這款是店內的始祖甜點
以前人力及位置沒那麼大就只有供應這款甜點
現在搬新家就有甜點櫃供客人任選囉
栗子南瓜卷
我吃不出栗子味跟南瓜味(害怕的人可以放心)
卷的綿密度讓我驚一下
餡料的濃郁感有一種奶香氣呢
鴨賞重乳酪
紅紅一顆一顆的就是鴨賞
我沒吃到
同行的人表示:沒說完全不知道原來果肉是鴨賞啊(我想,是很搭的意思吧?)
推薦喝薏仁美膚茶(冰/熱)
因為其他飲料很一般到不能在一般哈哈哈哈
薏仁美膚茶有種用心到像自己打的的感覺(?)(實際是不是自己打或是泡的我不清楚)
本篇介紹到此~大家吃飯開心喔
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